Moře jako takové opravdu miluji a s tím se pojí i jeho veškeré dary. Ať už jsou to ryby samotné, které jím v tom nejčerstvějším stavu týden, co týden, ale také ostatní mořští živo...

Když jsem listoval recepty, tak jsem si uvědomil, že už je to nějaký ten čas, co jsem zde přispěl receptem na kari. Jelikož mám domácí kari v různých variantách moc rád, rozhodl j...

11.12.2016

Možná jste si všimli, že jsem tomu teď moc nedal a příspěvků bylo poskromnu. Vše je způsobené koncertním turné, které teď právě pomalinku dojíždíme. Přesto, když dorazím domu, vžd...

30.10.2016

Ti, co mne znají, ví moc dobře, že mám několik vášní k jídlu. Jedna, řekněme z těch extrémnějších, je vášeň pro chilli.

Všichni, kteří milují chilli, tak většinou stále hledaj...

31.07.2016

Je pravda, že teď přes léto jsem natolik vytížený našimi kempy, že nemám ani pomyšlení na psaní blogu a receptů. Nicméně, jsou věci, které v lednici zkrátka musí být a jedna z těc...

06.07.2016

Mám několik jídel, která vařím opravdu rád, a která si opravdu užívám, když je vařím. Jedno z takových jídel je Pad Thai, které se těší velké oblibě, zejména pak v Praze.

Pad Thai...

21.02.2016

Před nějakým časem jsem zde dával vcelku jednoduchý stir-fry, který si můžete udělat za pár minut doma jako rychlý oběd a přitom zachováte nutriční hodnoty, které jsou pro vaše zd...

14.02.2016

Nemohu se ubránit, ale kdybych zde nedal tento recept, nebyl bych nejspíš spokojený. Jedná se v podstatě o velice jednoduché, ale za to neskutečně chutné Thajské kari s mořskými p...

15.11.2015

Obliba vietnamské polévky Pho má v Česku geometrický nárůst. Ještě nedávno, zde nikdo o Vietnamu v podstatě ani nevěděl a dnes je z Prahy hlavní město vietnamské kultury v ČR. I j...

11.11.2015

Jedna z nepostradatelných surovin v mé kuchyni je rybí omáčka. Poprvé jsem ji sice použil jen pár lety zpátky, ale musím říct, že chuť, kterou dodává jídlu je nepopsatelná.

Kd...

Please reload

Kategorie

© 2015 by Nikos Kuluris

Zasílat novinky