17.02.2019
Saláty jím každý den a v podstatě není večeře, u které by na stole nechyběl salát. I přesto, že je stále zima, dá se v obchodech koupit vcelku dost solidní zelenina, která i nějak...
27.01.2019
Tak jsem si už říkal, že přestanu držet bobříka mlčení a tu a tam se opět pustím do nějakého toho psaní. Koneckonců, za těch pár let mlčení se toho odehrálo dost na to, abych se m...
25.05.2016
Je to až k nevíře, ale řepu prostě nesnáším. Zkoušel jsem mnoho receptů a variací, ale nikdy jsem nebyl schopen ji nakonec s chutí ochutnat. Co mne však velice překvapilo, je chuť...
10.04.2016
Když si vzpomenu na své dětství, okamžitě se mi vybaví mnoho paradoxních příhod, které byly spojeny s našimi zvyky a tradicemi. Jedno z nejpodivnějších jídel, které se tehdy napro...
17.01.2016
Když se řekne vařený květák, leckdo dostane kopřivku a při představě, že by ho měl sníst, se raději schová do sklepa. Toto naprosto chápu a toleruji, ale když ho upravíte a dochut...
21.10.2015
Když jsem minulý týden navštívil pořad Dobré ráno, kde jsem také vařil, ještě jsem ani zdaleka netušil, jak velkou smršť způsobím, když připravím v přímém přenosu dýňový salát.
Mus...
11.10.2015
Když jsem poprvé zavítal na vietnamský trh a naprosto nechápavě koukal na veškeré ty bylinky a zeleninu, kterou trh nabízí, nikdy mě ani ve snu nenapadlo, že se jednou budu celý t...
13.05.2015
Budu se opakovat, ale v Řecku se říká, že každý rodinný stůl by měl obsahovat mísu salátu, vodu a chleba. Jako malý jsem nikdy nechápal, proč babička dávala tak velký důraz na sal...