06.12.2015

Mé první setkání se slovem kari, bylo v podání jakéhosi prapodivného koření, které připomínalo spíše dochucovadlo, než opravdové kari lístky.

Bohužel, na pravém pojetí tohoto nejen...

13.09.2015

Jedno z jídel, které si pamatuji z mládí, je pečená zelenina na milion způsobů. Každopádně, nejčastějším jídlem bylo tzv. Briami, jehož chuť i vůni si budu pamatovat věčně a byla...

05.07.2015

O grilování toho bylo napsáno a viděno již mnoho. O tom, jak správně grilovat a ošetřovat maso a ryby nebo o tom, jak správně udržovat gril. Přesto je stále něco, co mi tak nějak...

21.06.2015

Není snad jediné „řecké“ jídlo, které by nemělo tolik příběhů kolem vzniku svého jména jako je Imam Baldi.

Toto jídlo mě doprovází od malička až do současnosti. Připravovala ho i m...

10.06.2015

Když jsem napsal svůj první příspěvek o meze, dost lidí si hned psalo o další recepty. Já slíbil, že o meze bude ještě řeč a právě nyní je čas přidat další recepty na to, aby byl...

Please reload

Kategorie

Zasílat novinky

© 2015 by Nikos Kuluris