Jaro je tady a s ním přichází také období kopřiv. Je to taková typická česká travina, která se hojně zpracovávala hlavně v dřívějších časech a jsem rád, že se pomalu vrací také do...

11.05.2016

Poměrně nedávno jsem zjistil, že se dá ředkvička tepelně zpracovat a přitom to chutná naprosto famózně. Ředkvičky v Česku právě dorostly a tak není nic lepšího, než si je zkusit p...

08.05.2016

Když jsem přemýšlel, o čem psát dnes, napadl mne jeden recept, který jsem si tak nějak vymyslel před pár týdny a byl jsem velmi překvapený, jak příjemně chutná. Jedná se o propoje...

17.04.2016

Nemohl jsem si to odpustit a ještě vás trochu „pomučím“ další zelenou travinou. Tentokráte to bude kopřiva, která již roste jako divá a byl by hřích se na ní vykašlat, když ji mám...

10.04.2016

Když si vzpomenu na své dětství, okamžitě se mi vybaví mnoho paradoxních příhod, které byly spojeny s našimi zvyky a tradicemi. Jedno z nejpodivnějších jídel, které se tehdy napro...

Please reload

Kategorie

Zasílat novinky

© 2015 by Nikos Kuluris