04.09.2016

Pokaždé, když se vracím na svůj milovaný ostrov Kréta,  tak vždy přemýšlím o čem psát, abych mohl nějakým způsobem přiblížit naši krétskou kuchyni českému národu.  Tentokráte jsem...

24.04.2016

Už jste někdy v Řecku slyšeli slovo fava v kombinaci s jídlem a vůbec jste si nevěděli rady? Je to jedno z nejstarších plodin a vůbec jídel, které se datují 3600 let nazpět....

10.02.2016

Další luštěnina, kterou si neodmyslitelně spojuji se svým mládím, jsou sušené fazole. Pokud by si někdo náhodou řekl, že na fazolích není nic zvláštního, je na velkém omylu. V Řec...

Please reload

Kategorie

Zasílat novinky

© 2015 by Nikos Kuluris