18.05.2016

Jedna z ”věcí”, která se vám na zahrádce objeví v období dešťů a dá se velice chutně jíst na mnoho způsobů, jsou šneci. 

 

 

Všichni, co mne znají ví, že nemám rád chladné...

20.09.2015

Jelikož jsou teď fazolky na trzích naprosto běžným artiklem, rozhodl jsem se je zařadit do receptů, dokud je ještě čas. Jedná se o způsob, jak je nejčastěji vařívám já a je to rec...

19.08.2015

Když se řekne šnek, spoustu lidí jistě napadne něco slizkého a nechutného. Pro mě však šnek znamená jednu z největších pochoutek, kterou si na Krétě vždy dopřávám plnými doušky.

Má...

12.08.2015

Od malička si pamatuji, že největší cennost kuchyně, byl vždy chléb. Babička mu dávala patřičný význam, a pokud někdy náhodou zbyl nějaký kousek, bylo více než nepatřičné ho vyhod...

29.07.2015

Pokaždé, když navštívím mou milovanou Krétu, těším se na jídlo, která nám s radostí a láskou připravuje naše babička Katerina. Vždy si uvědomím, jaké hodnoty a dnes už téměř vymře...

21.06.2015

Není snad jediné „řecké“ jídlo, které by nemělo tolik příběhů kolem vzniku svého jména jako je Imam Baldi.

Toto jídlo mě doprovází od malička až do současnosti. Připravovala ho i m...

17.05.2015

Když se řekne řecká kuchyně, není snad nikdo, koho by nenapadlo jídlo, kterému se říká dost divným názvem a to Moussaka (čte se Musaka). Moussaka se s menšími odchylkami vaří jak...

Please reload

Kategorie

Zasílat novinky

© 2015 by Nikos Kuluris