Lilkové kari
Mé první setkání se slovem kari, bylo v podání jakéhosi prapodivného koření, které připomínalo spíše dochucovadlo, než opravdové kari...
Slávky s rýžovými nudlemi
Mé nejoblíbenější jídlo jsou bezpochyby slávky. Musím je mít alespoň jednou týdně a pokaždé když je jím, říkám si, že bych je mohl jíst...
Seznámení s asijskými surovinami
Vzhledem k tomu, že mi je asijská kuchyně čím dál bližší a troufám si říct, že už se v ní docela orientuji, rozhodl jsem se, že vás...
Krevety v kokosovém mléku s koriandrem a chilli
Můj kamarád s oblibou tvrdí, že by se dokázal každý den koupat v krevetách. Přeci jen je pravda, že od dob, kdy jsem na krevety dychtivě...